2013 - GRAN PAELLA del CD RUS

El amigo "Chendo" me explicaba en la mañana de hoy martes (8 de octubre de 2013), como fue la mañana del miércoles (día de fiesta local), día elegido por el C.D. Rus para hacer su GRAN PAELLA y también nos ha contado alguna que otras cosillas más.

Con el tema de la necesidad monetaria por parte del club de futbol, ya hace algunos años (más de ocho), se decidió hacer algo para sacar unas "perrillas" y que sirviera de apoyo a la financiación del C.D. Rus. En ese momento, se creyó una buena idea, la de hacer una PAELLA GIGANTE y el mejor día para ésto, fue el miércoles, puesto que es día de fiesta local y a afluencia de personas es muy alta.

En los primeros años, el cocinero "jefe" fue Mateo. En la actualidad, es Amador quien se encarga de dirigir todo lo referente a la preparación de la paella.

Desde temprano, una cuadrilla de ayudantes, van picando y preparando todos los ingredientes necesarios, hasta que sobre las 12 de la mañana, se pone en marcha la lumbre y la plaza se llena de olores culinarios. Ya sobre las dos y media-tres, sale el primer plato. Normalmente, son unos 500 platos de paella los que se reparten, llegando incluso hasta una de 800 platos. El precio por ración, es superpopular: 2 euros, y con éstos precios, es normal que se agoten todas las plazas previstas. El ayuntamiento de Rus, colabora con el C.D. Rus, para que ésto sea posible.

Además de la paella gigante, durante todos los días de la Fiesta de Mozos, también se encarga de llevar la barra para que ruseños, ruseñas y visitantes puedan disfrutar de los chorizos, chuletas y pinchos de los carniceros locales y del rico pan de nuestro pueblo, aportado por los panaderos locales. De paso, se contribuye a los gastos de mantenimiento de nuestro equipo de fútbol.

Detrás de la barra, podemos ver a un grupo de personas pertenecientes a la junta directiva del club y algún que otro voluntario, que de forma altruista hacen posible que ésta barra funcione perfectamente.

Si quieres ver unas cuantas fotos del día de la paella, pincha en la imagen de abajo.

2013 - FIESTA DE MOZOS - PAELLA